Sigpro - DESARROLLO DE METODOS DE CONSERVACION NO TRADICIONALES DE PALMITO DE PEJIB AYE

Proyecto

95542 Terminado

DESARROLLO DE METODOS DE CONSERVACION NO TRADICIONALES DE PALMITO DE PEJIB AYE

Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tipo de investigación: APLICADA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R. Y ENTE EXTERNO
Ubicación del proyecto: LIMON, PROVINCIA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 1995 - 2006

Objetivos

OBJETIVO GENERAL: DESARROLLAR UO O VARIOS METODOS DE EMPAQUE Y CONSERVACION NO TRADICIO- NAL DEL PALMITO DE PEJIBAYE, QUE PERMITA LA EXPORTACION DE UN PRODUCTO DE CALIDAD.

Descriptores

2585 - ALIMENTOS
2604 - ELABORACION DE ALIMENTOS
2609 - ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
2610 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Disciplinas

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Investigadores

Mostrando 13 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Velazquez Carrillo, Ana Ca.	PRINCIPAL	01/07/1995	30/06/1999
Velazquez Carrillo, Ana Ca.	PRINCIPAL	01/07/2000	16/05/2002
Velazquez Carrillo, Ana Ca.	PRINCIPAL	01/07/2004	31/12/2006
Velazquez Carrillo, Ana Ca.	PRINCIPAL	17/05/2002	30/06/2004
De La Asunci Romero, Ruth	ASOCIADO	01/01/2002	31/12/2002
De La Asunci Romero, Ruth	ASOCIADO	01/01/2003	30/06/2004
Flores Del Valle, Wilfredo	ASOCIADO	01/07/2000	30/06/2004
Wong Gonzalez, Eric	ASOCIADO	01/07/2000	30/06/2004
Pineda Castro, M. Lourdes	ASOCIADO	01/07/2000	30/06/2004
Rivera Valle, Eugenie	ASOCIADO	01/07/2000	31/10/2003
Flores Del Valle, Wilfredo	ASOCIADO	01/07/2004	31/12/2006
Treminio Galban, Hellen	ASOCIADO	01/08/2005	31/12/2006
Aguilar Villarreal, Fernando	ASOCIADO	02/01/2006	15/12/2006

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	01/07/2004	31/12/2006
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	01/07/2000	30/06/2004
REACTIVACION	01/05/1998	30/06/2000
ORIGINAL	01/07/1995	17/11/1997

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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