M. Lourdes Pineda Castro

Sistema Información y Gestiòn de Proyectos, Programas y Actividades

Listado general de proyectos

Listado general de investigadores

Listado general de unidades de investigación

Investigador(a)

M. Lourdes Pineda Castro

Correo electrónico: MARIA.PINEDACASTRO@ucr.ac.cr

Categoría Regimen Académico: ASOCIADO
Grado Académico: LIC.
Unidad Base: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Proyectos
Publicaciones Kérwá

Proyectos

Mostrando 3 proyectos

Núm. de proyecto	Descripción	Unidad de Investigación	Todos DESARROLLO TERMINADO VENCIDO
C3113	EFECTO DE LOS MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS POR BAJAS TEMPERATURAS SOBRE LOS PARÁMETROS DE CALIDAD DE ALIMENTOS TRADICIONALES COSTARRICENSES LIBRES DE GLUTEN	Centro De Investgación En Tecnologia De Alimentos	Desarrollo
C2611	DESARROLLO DE UN SNACK ALTERNATIVO A BASE DE FRUTAS TROPICALES APLICANDO FRITURA AL VACÍO: EFECTO DEL PROCESAMIENTO Y ALMACENAMIENTO SOBRE LAS PROPIEDADES SENSORIALES, NUTRICIONALES Y FUNCIONALES DEL ALIMENTO	Centro De Investgación En Tecnologia De Alimentos	Desarrollo
A2502	DESARROLLO DE ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS INNOVADORAS PARA LA TRANSFORMACIÓN DE FRUTAS TROPICALES.	Centro De Investgación En Tecnologia De Alimentos	Desarrollo

Distinciones

Distinción	Año	Entidad	Ámbito	Descripción
No hay datos disponibles

BECAS

País	Entidad	Año de inicio	Año de término	Descripción
No hay datos disponibles

Publicaciones

Mostrando publicaciones

TÍTULO	TIPO	FECHA	PROYECTO
No hay datos disponibles