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Investigador(a)
Rebeca Lopez Calvo
Mostrando 1 proyectos
| Núm. de proyecto | Descripción | Unidad de Investigación |
|
|---|---|---|---|
| C1607 | EVALUACIÓN DEL RIESGO DE DESARROLLO DE REACCIONES ALÉRGICAS ALIMENTARIAS EN POBLACIÓN ADOLESCENTE Y ADULTA DE COSTA RICA | Centro De Investgación En Tecnologia De Alimentos | Desarrollo |
| Distinción | Año | Entidad | Ámbito | Descripción |
|---|---|---|---|---|
| No hay datos disponibles |
| País | Entidad | Año de inicio | Año de término | Descripción |
|---|---|---|---|---|
| No hay datos disponibles |
Mostrando 7 publicaciones
| TÍTULO | TIPO | FECHA | PROYECTO |
|---|---|---|---|
| Current estate of biotechnology in Costa Rica/Estado actual de la biotecnología en Costa Rica |
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No disponible |
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| Analysis of knowledge, attitude, and practices (KAP) regarding food allergies in social network users in Costa Rica |
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2022 |
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| Incorporación de proteína de suero dulce en un yogur batido bajo en grasa |
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2021 | |
| Evaluación de la aceptación por consumidores de un bocadillo de pejibaye (Bactris gasipaes) y estudio de su potencial como alimento funcional |
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2015 | |
| Diseño de la documentación de buenas prácticas de manufactura, el sistema HACCP y los programas de soporte en Maluquer de Centro América S.A |
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2001 |
No disponible |