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Proyecto
C6262 En Tramite
IMPORTANCIA DEL CURADO EN LA CALIDAD POSCOSECHA DE LA PAPA
Objetivos
DESARROLLAR, IMPLEMENTAR Y VALIDAR UN PROTOCOLO TÉCNICO DE CURADO POSCOSECHA PARA PAPA DE CONSUMO FRESCO, ADAPTADO A LAS CONDICIONES PRODUCTIVAS DE COSTA RICA, QUE PERMITA REDUCIR PÉRDIDAS POSCOSECHA, MEJORAR LA CALIDAD COMERCIAL DEL TUBÉRCULO Y AUMENTAR LA RENTABILIDAD DEL PRODUCTOR MEDIANTE EL USO DE INFRAESTRUCTURA EXISTENTE, INSTRUMENTACIÓN ACCESIBLE Y CAPACITACIÓN TÉCNICA.
Descriptores
Disciplinas
Mostrando 3 investigadores
| NOMBRE | PARTICIPACIÓN | FECHA DE INICIO | FECHA DE TÉRMINO |
|---|---|---|---|
| Ramírez Sánchez, Maricruz | PRINCIPAL | 01/07/2026 | 31/12/2028 |
| Gomez Alpizar, Luis Enrique | ASOCIADO | 01/07/2026 | 31/12/2028 |
| Brenes Angulo, J. Arturo | ASOCIADO | 01/07/2026 | 31/12/2028 |
| VIGENCIA | FECHA DE INICIO | FECHA DE TÉRMINO |
|---|---|---|
| ORIGINAL | 01/07/2026 | 31/12/2028 |