Proyecto

C2053 Desarrollo

INCREMENTO DE LA VIDA ÚTIL POSCOSECHA Y DEL VALOR NUTRICIONAL DE DOS PRODUCTOS FRESCOS TROPICALES A TRAVÉS DE LA INDUCCIÓN DE MECANISMOS INTERNOS DE RESISTENCIA A LA OXIDACIÓN.

  • Unidad responsable: CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS
  • Tipo de investigación: BASICA
  • Estado del proyecto: DESARROLLO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 2022 - 2025

Objetivos

APLICAR TRATAMIENTOS FÍSICOS Y QUÍMICOS PARA MEJORAR LA CAPACIDAD DE RESPUESTA DE DOS PRODUCTOS TROPICALES ANTE SITUACIONES DE ESTRÉS POSCOSECHA EN SU TRÁNSITO AL MERCADO, PARA PRESERVAR LA CALIDAD Y MEJORAR VALOR NUTRICIONAL.

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Descriptores

  • 170 - QUIMICA AGRICOLA
  • 173 - DESARROLLO AGRICOLA
  • 5739 - CONTROL DE CALIDAD
  • 8946 - DESPERDICIO AGRÍCOLA
  • 9050 - CIENCIAS NATURALES
  • 9052 - ENFERMEDAD DE LAS PLANTAS
  • 10879 - INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA
  • 11210 - RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
  • 11449 - FITOPROTECCIÓN

Disciplinas

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Investigadores

Mostrando 5 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Ramírez Sánchez, Maricruz PRINCIPAL 01/01/2022 18/12/2025
Alvarado Lopez, Karina ESTUDIANTE 01/05/2022 31/08/2023
Saenz Murillo, Marco ASOCIADO 01/01/2022 18/12/2025
González Hernández, Jerson David ASOCIADO 01/01/2024 30/06/2024
Molina Salas, Daniela ASOCIADO 01/08/2023 31/12/2023

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL 01/01/2022 18/12/2025

Publicaciones Kerwá


TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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