Proyecto

B4409 Terminado

DESARROLLO DE JUGOS NATURALES RICOS EN COMPUESTOS BIOACTIVOS A PARTIR DE MEZCLAS DE FRUTAS Y VEGETALES CON EL PROPÓSITO DE OFRECER BEBIDAS SALUDABLES Y DIVERSIFICAR LA LÍNEA DE PRODUCTOS ELABORADOS EN LA EMPRESA ADAPEX.

  • Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
  • Tipo de investigación: BASICA
  • Estado del proyecto: TERMINADO
  • Tipo de financiamiento: INVESTIGACIONES CONTRATADAS
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
  • Tipo de Proyecto: V.EXTERNO-INV.CONTRAT-PREST. BIENES-SERVICIOS
  • Periodo de vigencia: 2014 - 2016

Objetivos

DESARROLLAR JUGOS NATURALES RICOS EN COMPUESTOS BIOACTIVOS A PARTIR DE MEZCLAS DE FRUTAS Y VEGETALES CON EL PROPÓSITO DE OFRECER BEBIDAS SALUDABLES Y DIVERSIFICAR LOS PRODUCTOS DESARROLLADOS EN LA EMPRESA ADAPEX.

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Descriptores

  • 408 - ANTIOXIDANTES
  • 2714 - FRUTAS

Disciplinas

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Investigadores

Mostrando 6 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Perez Carvajal, Ana Mercedes PRINCIPAL 02/06/2014 31/05/2016
Soto Retana, Marvin PRINCIPAL 02/06/2014 31/07/2015
Montero Diaz, Maria Laura ASOCIADO 01/03/2016 31/05/2016
Soto Retana, Marvin ASOCIADO 01/08/2015 31/05/2016
Ivankovich Guillen, Carmen ASOCIADO 02/06/2014 31/05/2016
Calderon Villaplana, Sandra ASOCIADO 02/06/2014 31/05/2016

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL 02/06/2014 31/05/2016
SUSPENDIDA 02/06/2014 31/05/2016

Publicaciones Kerwá


TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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