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Proyecto
B4080 Terminado
HISTORIA DE LAS PLAGAS Y DE LA REGIONALIZACIÓN ALIMENTARIA DESDE EL SIGLO XVI AL XX EN COSTA RICA, UN ENFOQUE PALEONUTRICIONAL
Objetivos
ESTABLECER LOS PATRONES HISTÓRICOS QUE SE HAN DADO EN COSTA RICA CON LA APARICIÓN DE LAS PLAGAS Y LOS EFECTOS DE ESTAS Y ALGUNOS FACTORES AMBIENTALES SOBRE LAS CARESTÍAS ALIMENTARIAS DURANTE LAS ÉPOCAS COLONIALES HASTA EL SIGLO XX Y ESTUDIO ULTRAESTRUCTURAL DE ALGUNOS POSIBLES ALIMENTOS DE LA ÉPOCA PRECOLONIAL Y POSCOLONIAL.
Descriptores
Disciplinas
Mostrando 2 investigadores
NOMBRE | PARTICIPACIÓN | FECHA DE INICIO | FECHA DE TÉRMINO |
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Retana Salazar, Axel | PRINCIPAL | 01/01/2016 | 31/12/2016 |
Retana Salazar, Axel | PRINCIPAL | 06/01/2014 | 31/12/2015 |
VIGENCIA | FECHA DE INICIO | FECHA DE TÉRMINO |
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RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN | 01/01/2016 | 31/12/2016 |
ORIGINAL | 06/01/2014 | 31/12/2015 |