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Sigpro - EFECTO DEL CORTE MANUAL Y MECÁNICO SOBRE LA CALIDAD DE LAS FRUTAS FRESCAS CORTADAS

Proyecto

A7064 Terminado

EFECTO DEL CORTE MANUAL Y MECÁNICO SOBRE LA CALIDAD DE LAS FRUTAS FRESCAS CORTADAS

  • Unidad responsable: ESCUELA DE INGENIERÍA DE BIOSISTEMAS
  • Tipo de investigación: TECNOLOGICA
  • Estado del proyecto: TERMINADO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 2007 - 2008

Objetivos

EVALUAR EL EFECTO DE LA MECANIZACIÓN DE LOS CORTES DE FRUTAS FRESCAS CORTADAS SOBRE SU CALIDAD Y VIDA ÚTIL

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Descriptores

  • 2714 - FRUTAS

Disciplinas

  • INGENIERIA AGRICOLA

Investigadores

Mostrando 6 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Montero Calderon, Marta PRINCIPAL 01/01/2007 01/03/2007
Molina Cordoba, Manuel PRINCIPAL 01/03/2007 30/06/2007
Montero Calderon, Marta PRINCIPAL 01/07/2007 31/08/2008
Mazón Villegas, Beatriz PRINCIPAL 01/09/2008 31/12/2008
Molina Cordoba, Manuel ASOCIADO 01/01/2007 01/02/2007
Molina Cordoba, Manuel ASOCIADO 01/07/2007 31/12/2008

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL 01/01/2007 31/12/2008

Publicaciones Kerwá

TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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