Sigpro - TASA RESPIRATORIA DE PRODUCTOS FRESCOS ENTEROS Y CORTADOS DURANTE ALMACENAMIENTO IMPLEMENTANDO LA CROMATOGRAFÍA DE GASES.

Proyecto

A7009 Terminado

TASA RESPIRATORIA DE PRODUCTOS FRESCOS ENTEROS Y CORTADOS DURANTE ALMACENAMIENTO IMPLEMENTANDO LA CROMATOGRAFÍA DE GASES.

Unidad responsable: CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS
Tipo de investigación: APLICADA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
Ubicación del proyecto: SAN JOSE, MONTES DE OCA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 2007 - 2008

Objetivos

REALIZAR EL ESTUDIO DE LA TASA RESPIRATORIA EN DISTINTOS PRODUCTOS ENTEROS FRESCOS Y CORTADOS, MEDIANTE EL ANÁLISIS EN LA COMPOSICIÓN DE LOS GASES EMITIDOS DENTRO DE SU ATMÓSFERA DE EMPAQUE.

Descriptores

1116 - CROMATOGRAFIA
2303 - ETILENO

Disciplinas

AGRONOMIA

Investigadores

Mostrando 3 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Jiménez Araya, Milena	PRINCIPAL	01/03/2007	30/06/2008
Masis Melendez, Federico	PRINCIPAL	08/01/2007	15/12/2008
Montero Calderon, Marta	ASOCIADO	08/01/2007	28/02/2007

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL	08/01/2007	15/12/2008

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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