Sigpro - DIAGNOSTICO DEL NIVEL TECNOLOGICO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Proyecto

95593 Terminado

DIAGNOSTICO DEL NIVEL TECNOLOGICO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tipo de investigación: APLICADA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
Ubicación del proyecto: NO SE APLICA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 1995 - 2000

Objetivos

1. El objetivo global del proyecto es realizar diagnosticos tecnologicos continuos de la industria alimentaria mediante utilizacion y mejoramiento permanente de los instrumentos (guias o formularios de evaluacion) utili- zados para dicho fin.

Descriptores

2593 - INDUSTRIA ALIMENTARIA

Disciplinas

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Investigadores

Mostrando 2 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Jimenez Silva, Luis A.	PRINCIPAL	01/07/1995	30/06/2000
Velazquez Carrillo, Ana Ca.	ASOCIADO	01/07/1995	30/06/2000

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL	01/07/1995	30/06/2000

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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