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Especial de fin de año - Primera parte

Resumen de algunas de las entrevistas realizadas durante el año 2016 en el programa.

Invitados: Dra. Ana Mercedes Pérez, Lic. Pamela Jiménez, Dr. Walter Mignolo, Dr. Tomás de Camino Beck, Dra. Valeria Guzmán.

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Agenda de actividades

6° Congreso Latinoamericano de Residuos de Plaguicidas: Alimentos y Ambiente

Fecha:

a

Lugar:

Descripción

Estos foros internacionales constituyen un gran paso para la mejora de la ciencia de los agroquímicos en América Latina, así como una plataforma ideal para mantener informados a los científicos y reguladores acerca de los avances en la regulación de los residuos de los plaguicidas en los alimentos y el medio ambiente, metodologías de análisis, instrumentación, análisis de riesgos, monitoreo, control y aseguramiento de la calidad de los laboratorios.

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Agricultura Orgánica

En esta entrevista de En la Academia, el Dr. Óscar Acuña Navarro nos explica la importancia de la agricultura orgánica, qué es y cuáles son sus beneficios, así como lo preocupante del uso de grandes cantidades de agroquímicos que se utilizan en los alimentos en Costa Rica y los efectos que pueden tener en la salud. Además, nos comenta sobre de la producción agrícola orgánica que se ha desarrollado en el país.

Invitado: Dr. Oscar Acuña Navarro

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