Unidad de Investigación

ID: 739

CENTRO DE INVESTIGACION EN NUTRICION ANIMAL

  • Director o directora: M.Sc. Augusto Rojas Bourrillón
  • Área: CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
  • Correo electrónico: cina@ucr.ac.cr
  • Teléfono: (506) 2511-2049
  • Sitio web: www.cina.ucr.ac.cr

Personas investigadoras

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NOMBRE CORREO ELECTRÓNICO
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Personal colaborador

Mostrando 79 personal colaborador

NOMBRE UNIDAD BASE CORREO ELECTRÓNICO
Acuña Navarro, Oscar CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS Inactivo oscar.acuna@ucr.ac.cr
Alfaro Cascante, Margarita ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo malfaro@feednet.ucr.ac.cr
Alvarado Barboza, Gilberth CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN ENFERMEDADES TROPICALES Activo gilbert.alvarado@ucr.ac.cr
Araya Mora, Maritza VICERRECTORÍA DE INVESTIGACIÓN Inactivo
Arce Cordero, Jose Alberto ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo jose.arcecordero@ucr.ac.cr
Arroyo Gutierrez, Olga CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN ESTRUCTURAS MICROSCÓPICAS Inactivo
Arroyo Oquendo, Carlos Luis ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo carlos.arroyo@ucr.ac.cr
Astúa Ureña, Maikol ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo maikol.astua13@gmail.com
Bogantes Ledezma, Diego ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo dbogante@cariari.ucr.ac.cr
Bonilla Salas, Gonzalo ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Bonilla Vargas, Jose FACULTAD DE MICROBIOLOGÍA Activo jose.bonilla@ucr.ac.cr
Brenes Soto, Andrea ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo andrea.brenes_s@ucr.ac.cr
Briceño Salazar, Jorge CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS Inactivo
Cabalceta Aguilar, Gilberto CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS Inactivo gilberto.cabalceta@ucr.ac.cr
Campabadal Herrero, Carlos ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Castillo Elizondo, William ESCUELA DE MATEMÁTICA Inactivo
Castro Barquero, Leida CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS Activo leida.castro@ucr.ac.cr
Castro Quiros, Maritza ESCUELA DE MEDICINA Inactivo
Chacon Villalobos, Alejandro ESTACIÓN EXPERIMENTAL DE GANADO LECHERO ALFREDO VOLIO Activo alejandro.chacon@ucr.ac.cr
Cortes Muñoz, Gerardo ESCUELA DE ECONOMIA AGRICOLA Y AGRONEGOCIOS Activo gerardo.cortes@ucr.ac.cr
Di Stefano Gandolfi, Jose Fco. ESCUELA DE BIOLOGÍA Inactivo
Dorado Montenegro, Sebastián ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo sebastian.dorado@ucr.ac.cr
Dormond Herrera, Herbert ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo herbert.dormond@ucr.ac.cr
Elizondo Orozco, Kathia RECTORÍA Inactivo kattya.elizondo@ucr.ac.cr
Flores Chaves, Lorena DECANATO DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS Activo lorena.flores@ucr.ac.cr
Fonseca Zamora, Hernan ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Freer Bustamante, Enrique ESCUELA DE MEDICINA Inactivo enrique.freer@ucr.ac.cr
Garcia Dangla, Isabel ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Gómez Arguello, Aarón INSTITUTO CLODOMIRO PICADO Activo aaron.gomez@ucr.ac.cr
Gonzalez Lutz, Maria Isabel ESCUELA DE ESTADÍSTICA Activo mariaisabel.gonzalezlutz@ucr.ac.cr
Gutierrez Espeleta, Edgar ESCUELA DE ESTADÍSTICA Inactivo egutierr@cariari.ucr.ac.cr
Hanson Snortun, Paul ESCUELA DE BIOLOGÍA Activo paul.hanson@ucr.ac.cr
Herrera Muñoz, Juan Ignacio ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo juanignacio.herrera@ucr.ac.cr
Jackson Paniagua, Freddy SEDE REGIONAL DE OCCIDENTE Inactivo
Karkashian Cordoba, James ESCUELA DE BIOLOGÍA Activo james.karkashian@ucr.ac.cr
Leal Esquivel, Alejandro INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN SALUD Activo alejandro.leal@ucr.ac.cr
Leon Montero, Guillermo INSTITUTO CLODOMIRO PICADO Activo guillermo.leon@ucr.ac.cr
López Herrera, Michael Jesús ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo michael.lopez@ucr.ac.cr
Lotz Artavia, Johann ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo lotzva@racasa.co.cr
Madrigal Valverde, Mónica ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo madrigalvalverdem@gmail.com
Madriz Mora, Luis F. ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Maroto Hernández, Mauricio ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo mauricio.marotohernandez@ucr.ac.cr
Mata Arias, Lizbeth ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo lmata@cariari.ucr.ac.cr
Mata Chinchilla, Rafael ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo rafael.mata@ucr.ac.cr
Molina Coto, Roger ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo roger.molina@ucr.ac.cr
Molina Villalobos, Jose ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Montero Quiros, Adolfo ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo adolfo.montero@ucr.ac.cr
Montiel Longhi, Mayra ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Montoya Greenheck, Phillip ESCUELA DE SOCIOLOGÍA Activo phillip.montoya@ucr.ac.cr
Mora Delgado, Jairo R. ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Murillo Rodriguez, Mario ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Pacheco Urbina, Vivian M. ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN EDUCATIVA Inactivo vipachec@cariari.ucr.ac.cr
Perez Cordero, Ileana ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Ramíez Gutiérrez, Siany Patricia ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo siany.ramirez@ucr.ac.cr
Redondo Solano, Mauricio FACULTAD DE MICROBIOLOGÍA Activo mauricio.redondosolano@ucr.ac.cr
Reuben Soto, Sergio ESCUELA DE SOCIOLOGÍA Inactivo
Rodriguez Montero, Werner ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo werner.rodriguez@ucr.ac.cr
Rojas Bourrillon, Augusto ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo augusto.rojas@ucr.ac.cr
Rosales Rodriguez, Luis Rodri ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Rosero Bixby, Luis ESCUELA DE ESTADÍSTICA Inactivo luis.rosero@ucr.ac.cr
Saenz Ramirez, Alejandro ESCUELA DE FÍSICA Inactivo
Saenz Salazar, Cristina ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo critisaenz@yahoo.com
Salas Duran, Catalina ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo catalina.salas@ucr.ac.cr
Salazar Figueroa, Luis ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Salazar Jerez, Mario ESCUELA DE ECONOMIA AGRICOLA Y AGRONEGOCIOS Inactivo
Salazar Villanea, Sergio ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo sergio.salazarvillanea@ucr.ac.cr
Sanchez Chacon, Ethel CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN ESTRUCTURAS MICROSCÓPICAS Activo ethel.sanchez@ucr.ac.cr
Sanchez Gonzalez, Jorge M. ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo jorge.sanchezgonzalez@ucr.ac.cr
Solis Vasquez, Jorge ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Soto Murillo, Henry Walt ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Uribe Lorio, Lidieth CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS Activo lidieth.uribe@ucr.ac.cr
Vargas Cordero, Ruth ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo ruth.vargas@ucr.ac.cr
Vargas Gonzalez, Emilio ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Villalobos Molina, Johnny ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo jhonny.villalobos@ucr.ac.cr
Villalobos Morales, Jose Leoni ORGANISMO EXTERNO A LA U.C.R. Inactivo
Villalobos Villalobos, Luis Alonso ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo luis.villalobosvillalobos@ucr.ac.cr
Wing Ching Jones, Rodolfo ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo rodolfo.wingching@ucr.ac.cr
Zamora Sanabria, Rebeca ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo rebeca.zamora@ucr.ac.cr
Zumbado Alpizar, Mario Alberto ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo

Proyectos

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NÚM. DE PROYECTO DESCRIPCIÓN
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Publicaciones

Mostrando 44 publicaciones

TÍTULO TIPO AUTOR PROYECTOS FECHA
Tabla de composición bromatológica de forrajes utilizados para la alimentación de animales en Costa Rica
  • Informe de investigación
  • Martínez Machado, Adrián J.
2019
Desarrollo de una calibración para la fibra detergente neutro y la fibra detergente ácida de mulato (Brachiairia sp.) por medio de la técnica de espectroscopía del infrarrojo cercano
  • Informe de investigación
  • Martínez Machado, Adrián J.
2019
El tratamiento térmico del calostro aumenta la absorción de inmunoglobulinas G en terneras Holstein
  • Artículo
  • Elizondo Salazar, Jorge Alberto/ Salazar Acosta, Ericka
2019
Contenido macro y micromineral del pasto ryegrass (Lolium spp.) en la zona alta de Cartago, Costa Rica
  • Artículo
  • Villalobos Villalobos, Luis Alonso/ Sánchez González, Jorge Manuel
2018
Jornada de actualización regional técnica
  • other
  • Orozco Barrantes, Edwin/ Lines Gutiérrez, Kathya

No disponible

2018
Ensilaje
  • other
  • Campos Granados, Carlos Mario/ Villalobos Villalobos, Luis Alonso
2018
Almidón resistente en la nutrición de animales monogástricos I: concepto, clasificación y fuentes
  • Artículo
  • Salazar Acosta, Ericka

No disponible

2018
Management strategies for pasture recovery in guineagrass (Panicum maximum jacq.) and stargrass (Cynodon nlemfuensis vanderyst) pastures
  • Contribución a congreso
  • WingChing Jones, Rodolfo/ Villalobos Villalobos, Luis Alonso
2018
Effects of chopping on fermentative and nutritional traits of ryegrass, kikuyu, and reed canarygrass silage
  • Contribución a congreso
  • Arce Cordero, José Alberto/ Villalobos Villalobos, Luis Alonso
2018
Comparison of two non-destructive techniques to determine DM yield in the tropics
  • Artículo
  • WingChing Jones, Rodolfo/ Villalobos Villalobos, Luis Alonso

No disponible

2018
Evaluación de la calidad y el consumo de pasto Estrella Africana por caprinos en una explotación comercial
  • Artículo
  • Elizondo Salazar, Jorge Alberto/ Salazar Acosta, Ericka
  • ED-2746
2017
Problemas de sólidos lácteos en la producción lechera debido al Síndrome de Baja Grasa Láctea
  • contributionToPeriodical
  • Campos Granados, Carlos Mario/ Rojas Bourrillón, Augusto

No disponible

2017
Distribution, stability, and protein interactions of Aflatoxin M1 in fresh cheese
  • Artículo
  • Artículo científico
  • Molina Alvarado, Andrea/ Wong González, Eric/ Chavarría Molina, Guadalupe/ Leiva Gabriel, Astrid/ Méndez Hernández, Geovanna/ Rodríguez Sánchez, César/ Cortés Muñoz, Marianela/ Granados Chinchilla, Fabio

No disponible

2017
A Review on Phytochemicals (Including Essential Oils and Extracts) Inclusion in Feed and Their Effects on Food Producing Animals
  • Artículo
  • Granados Chinchilla, Fabio
2017
Ácido linoleico conjugado (ALC) en carne bovina de Costa Rica: diagnóstico de la presencia de factor anticancerígeno
  • contributionToPeriodical
  • Rojas Bourrillón, Augusto/ Campos Granados, Carlos Mario

No disponible

2017
Tetracyclines in Food and Feedingstuffs: From Regulation to Analytical Methods, Bacterial Resistance, and Environmental and Health Implications
  • Artículo
  • Rodríguez Sánchez, César/ Granados Chinchilla, Fabio

No disponible

2017
Selenium Concentrations in Serum and its Outputs in Milk and Urine from Grazing Jersey Cow Herds Found in Two Dairy Production Regions from Costa Rica
  • Artículo
  • Alfaro Cascante, Margarita/ Saborío Montero, Alejandro/ Granados Chinchilla, Fabio
2017
Evaluation of the quality of natural products for the preparation of chamomile and mint tea in Costa Rica
  • Artículo
  • Blanco Barrantes, Jeimy/ Bustos Araya, Eduviges/ Loría Gutiérrez, Arlene/ Granados Chinchilla, Fabio
2017
Características nutricionales y fermentativas de ensilados de pasto Camerún con plátano Pelipita
  • Artículo
  • López Herrera, Michael/ Zumbado Ramírez, Carlos/ Rojas Bourrillón, Augusto

No disponible

2017
A straightforward LC approach using an amine column and single quad mass detector to determine choline chloride in feed additives and feeds
  • Artículo
  • Granados Chinchilla, Fabio/ Artavia González, Graciela

No disponible

2017
Aflatoxins occurrence through the food chain in Costa Rica: Applying the One Health approach to mycotoxin surveillance
  • Artículo
  • Bogantes Ledezma, Diego/ Granados Chinchilla, Fabio/ Molina Alvarado, Andrea/ Chavarría Molina, Guadalupe/ Alfaro Cascante, Margarita/ Murillo Williams, Adriana

No disponible

2017
Tabla de Composición de Materias Primas Usadas en Alimentos para Animales: 2017
  • Libro
  • Libro
  • Mata Arias, Lizbeth Lucía
2017
Fuentes Minerales
  • Capítulo de libro
  • Capítulo
  • Mata Arias, Lizbeth Lucía
2016
Efecto del picado sobre las características nutricionales y fermentativas de ensilajes de pastos kikuyo, ryegrass perenne y alpiste forrajero
  • Artículo
  • Arce Cordero, José Alberto/ Villalobos Villalobos, Luis Alonso
2016
El módulo lechero: referentes estadísticos de su producción 2001-2014
  • Libro
  • Libro
  • WingChing Jones, Rodolfo
2016
Valoración nutricional de ensilajes de corona de piña con adición de heno y urea
  • Artículo
  • Rojas Bourrillón, Augusto/ WingChing Jones, Rodolfo/ López Herrera, Michael

No disponible

2015
Calidad nutricional y presencia de aflatoxina de los henos de Transvala (Digitaria decumbens cv. Transvala) producidos en 5 cantones de la provincia de Guanacaste, Costa Rica
  • contributionToPeriodical
  • Contribución a publicación periódica
  • Martínez Machado, Adrián J./ Campos Granados, Carlos Mario/ Rojas Bourrillón, Augusto

No disponible

2015
Costos de producción de ensilados de pastos tropicales elaborados en lecherías de Costa Rica
  • Artículo
  • Arce Cordero, José Alberto/ Villalobos Villalobos, Luis Alonso/ WingChing Jones, Rodolfo

No disponible

2015
Características taxonómicas de pastos Brachiaria utilizados en Costa Rica
  • Artículo
  • Villalobos Villalobos, Luis Alonso/ Montiel Longhi, Mayra
2015
El impacto de los micronutrientes en la inmunidad de los animales.
  • Artículo
  • Campos Granados, Carlos Mario

No disponible

2015
Variaciones de β-caroteno en sangre de vacas lecheras durante el periodo postparto.
  • Artículo
  • Artículo científico
  • Aguiar Zalzano, Eduardo/ Rojas Bourrillón, Augusto

No disponible

2015
Efecto de la adición de pollinaza sobre las características nutricionales y fermentativas del ensilado de subproductos agroindustriales de yuca (Manihot esculenta)
  • Artículo
  • Poore, Matthew/ Rojas Bourrillón, Augusto/ Arce Cordero, José Alberto

No disponible

2015
Suplementación con pared celular y cultivo de levaduras en vacas prontas y su efecto sobre la calidad del calostro y el estado inmunológico de las terneras
  • Artículo
  • Rojas Bourrillón, Augusto/ Campos Granados, Carlos Mario

No disponible

2015
Características pre-destete de cruces genéticos de bovinos de carne en el trópico seco costarricense
  • Artículo
  • Castillo Umaña, Miguel Ángel/ López Herrera, Michael/ Montero Quirós, Adolfo/ Soto Murillo, Henry

No disponible

2015
Respuesta en producción de leche relacionada al nivel de inclusión de alimento concentrado en la dieta de vacas lecheras de fincas asociadas a productores de Monteverde S.A.
  • Artículo
  • Monge Maroto, Juan José/ Saborío Montero, Alejandro/ Arguedas Sánchez, Randall

No disponible

2015
Extracción manual de garrapatas Riphicephalus (Boophilus) microplus en ganado bovino como estrategia de control
  • Artículo
  • WingChing Jones, Rodolfo

No disponible

2015
Alimentación Alternativa de gallinas ponedoras: Utilización de forraje verde hidropónico
  • Informe de investigación
  • Informe
  • Salas Durán, Catalina
2014
Deteccion de integrasas clase 1 y 2 (intil-1, ntl-2) y cassettes génicos blaOXA y bIaTEM en aislamientos de Shigella multiresistentes a antibióticos
  • Artículo científico
  • Artículo
  • Achí Araya, María Rosario/ Barrantes Jiménez, Kenia/ Solano Barquero, Melissa/ Chavarría Molina, Guadalupe/ Alfaro, Margarita/ Chacón Jiménez, Luz María

No disponible

2013
Uso de indicadores para determinar la sostenibilidad de tres proyectos productivos de universidades en Costa Rica
  • Artículo
  • Arias Reverón, Julio Miguel/ WingChing Jones, Rodolfo/ Calvo Sanabria, Carlos Alberto/ Chaves Méndez, Nancy Patricia/ Rojas Hernández, Joel/ Uribe Lorío, Lorena/ Granados Montero, María del Milagro

No disponible

2012
Exposure of a Tropical Soil to mg/kg of Oxytetracycline Elicits Hormetic Responses in the Catabolic Activities of its Microbial Community
  • Artículo
  • Artículo científico
  • Solís Jiménez, Yendry/ Chavarría Molina, Guadalupe/ García Santamaría, Fernando/ Rodríguez Sánchez, César

No disponible

2011
Tabla de Composición de Materias Primas Usadas en Alimentos para Animales: 2011
  • Informe
  • Informe de investigación
  • Mata Arias, Lizbeth Lucía
2011
Serum sexual steroid hormones and lipids in commercial broilers (Gallus domesticus) in Costa Rica
  • Artículo
  • Ruiz Corella, Max A./ Quirós Barrantes, Steve/ Holst Schumacher, Ileana/ Zumbado Alpízar, Mario Ernesto
2010
Producción de biomasa y valor nutricional del pasto Phalaris arundinacea, ("pasto alpiste" o Reed canarygrass) con tres edades de corte
  • Informe de investigación
  • Informe
  • Villalobos Villalobos, Luis Alonso

No disponible

2010
Evaluación del efecto del complejo zinc-manganeso-aminoácido en pollo de engorde
  • Informe de investigación
  • Informe
  • Morales, Juan/ Zamora Sanabria, Rebeca

No disponible

2010

Estado de informes

CÓDIGO PROYECTO NOMBRE PROYECTO INFORME FECHA DE ENTREGA ENLACE
B1023 DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD DEPREDADORA Y POTENCIAL COMO CONTROL BIOLÓGICO DE LOS HONGOS PAECILOMYCES SP Y ARTHROBOTRYS SP. SOBRE PARÁSITOS INTERNOS DE RUMIANTES. 2 07/12/2012 En evaluacion Ver informe Evaluar
B6527 PASTOREO BAJO EL CONCEPTO DE EDAD FENOLÓGICA 1 31/12/2017 En evaluacion Ver informe Evaluar
B6527 PASTOREO BAJO EL CONCEPTO DE EDAD FENOLÓGICA 3 31/12/2019 Recibido con observaciones Ver informe Ver evaluación / Agregar acta
B6537 PREVALENCIA DE BRONQUITIS INFECCIOSA AVIAR EN PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES AVÍCOLAS EN COSTA RICA 3 31/03/2019 Devuelto con observaciones Ver informe Ver evaluación / Agregar acta
B6903 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN EN FORRAJES DE LA ESCUELA DE ZOOTECNIA (PROINFO) 2 31/12/2018 En evaluacion Ver informe Evaluar
B6903 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN EN FORRAJES DE LA ESCUELA DE ZOOTECNIA (PROINFO) 3 31/12/2019 En evaluacion Ver informe Evaluar
B7069 DEGRADABILIDAD IN VITRO DEL ALMIDÓN EN DIFERENTES SUBPRODUCTOS AGRÍCOLAS Y SU IMPACTO SOBRE LA PRODUCCIÓN DE METANO Y PARÁMETROS DE FERMENTACIÓN RUMINAL. 2 31/12/2018 En evaluacion Ver informe Evaluar
B8025 USO DE AZOTOBACTER SP Y AZOSPIRILLUM SP COMO BIOFERTILIZANTES EN LA PRODUCCIÓN DE FORRAJES 4 31/03/2019 En evaluacion Ver informe Evaluar
B8178 PRÁCTICAS DE MANEJO PARA LA RECUPERACIÓN DE PASTURAS 2 31/12/2019 Recibido con observaciones Ver informe Ver evaluación / Agregar acta
B8514 EVALUACIÓN TÉCNICA Y NUTRICIONAL DE LAS FINCAS DE PRODUCCIÓN LECHERA DE LOS ASOCIADOS DE COOPEPURISCAL R.L. 2 20/01/2020 Recibido con observaciones Ver informe Ver evaluación / Agregar acta