Sigpro - BIO-ORIENTACIÓN DE UN PROCESO DE FILTRACIÓN TANGENCIAL POR MEMBRANAS PARA MEJORAR EL POTENCIAL SALUDABLE DE UN CONCENTRADO DE CÍTRICOS AUTÓCTONOS DE COSTA RICA DESTINADO A LA OBTENCIÓN DE UN ALIMENTO ENRIQUECIDO CON CAROTENOIDES.

Proyecto

C7093 En Tramite

BIO-ORIENTACIÓN DE UN PROCESO DE FILTRACIÓN TANGENCIAL POR MEMBRANAS PARA MEJORAR EL POTENCIAL SALUDABLE DE UN CONCENTRADO DE CÍTRICOS AUTÓCTONOS DE COSTA RICA DESTINADO A LA OBTENCIÓN DE UN ALIMENTO ENRIQUECIDO CON CAROTENOIDES.

Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tipo de investigación: APLICADA
Estado del proyecto: EN TRAMITE

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 2027 - 2029

Objetivos

EVALUAR LA CALIDAD NUTRICIONAL DE ESPECIES COMERCIALES DE CÍTRICOS AUTÓCTONOS DE COSTA RICA Y DETERMINAR LAS CONDICIONES OPERATIVAS DE LA FILTRACIÓN TANGENCIAL POR MEMBRANAS QUE INFLUENCIAN LA CONCENTRACIÓN DE LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS DE INTERÉS.

Descriptores

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Disciplinas

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Investigadores

Mostrando 3 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Soto Retana, Marvin	PRINCIPAL	01/01/2027	31/12/2029
Viales Peraza, Albert	ASOCIADO	01/01/2027	31/12/2029
Chacón Ordóñez, Tania	ASOCIADO	01/01/2027	31/12/2029

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL	01/01/2027	31/12/2029

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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