Proyecto

C1323 Terminado

GASTROTICO: OBSERVATORIO DE LOS MERCADOS DE LA GASTRONOMÍA Y BEBIDAS COMO PRODUCTOS CULTURALES EN COSTA RICA

  • Unidad responsable: SEDE REGIONAL DEL PACÍFICO
  • Tipo de investigación: BASICA
  • Estado del proyecto: TERMINADO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 2021 - 2022

Objetivos

CARACTERIZAR LOS MERCADOS, CONSUMIDORES Y OPORTUNIDADES DE DESARROLLO DE PRODUCTOS GASTRONÓMICOS Y BEBIDAS DE INTERÉS CULTURAL EN COSTA RICA EN EL PERIODO DE 2021 A 2022 PARA EL FORTALECIMIENTO DE EMPRENDEDORES Y EMPRESAS LOCALES Y NACIONALES

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Descriptores

  • 500 - INTELIGENCIA ARTIFICIAL
  • 4112 - ESTUDIO DE MERCADO
  • 9189 - INVESTIGACIÓN CULTURAL
  • 9222 - COSTUMBRES ALIMENTICIAS

Disciplinas

  • ALIMENTACION Y NUTRICION

Investigadores

Mostrando 2 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Arroyo Barrantes, Daniela PRINCIPAL 01/01/2022 31/12/2022
Arroyo Barrantes, Daniela PRINCIPAL 04/01/2021 31/12/2021

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL 04/01/2021 31/12/2022

Publicaciones Kerwá


TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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