Proyecto

C0605 Vencido

ESTABLECIMIENTO DE UNA METODOLOGÍA ANALÍTICA PARA LA CARACTERIZACIÓN QUÍMICA DEL CAFÉ, MEDIANTE CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO CON DETECCIÓN UV-VIS Y FLUORESCENCIA Y ACOPLADA A MASAS, UTILIZANDO MODELOS QUIMIOMÉTRICOS.

  • Unidad responsable: SEDE REGIONAL DE OCCIDENTE
  • Tipo de investigación: BASICA
  • Estado del proyecto: VENCIDO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
  • Tipo de Proyecto: PROY. FONDO ESPECIAL ESTIMULO
  • Periodo de vigencia: 2020 - 2022

Objetivos

ESTABLECER UNA METODOLOGÍA ANALÍTICA PARA CARACTERIZAR QUÍMICAMENTE EL CAFÉ, MEDIANTE CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO (HPLC) CON DETECCIÓN POR ABSORCIÓN ULTRAVIOLETA-VISIBLE, FLUORESCENCIA Y HPLC ACOPLADA A ESPECTROMETRÍA DE MASAS (HPLC-MS), UTILIZANDO MODELOS QUIMIOMÉTRICOS, PARA DIFERENCIAR LOS DIFERENTES TIPOS DE CAFÉ SEGÚN SU ZONA DE ORIGEN.

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Descriptores

  • 1276 - ANALISIS COMPARATIVO
  • 1585 - ANALISIS DE DATOS
  • 6661 - ANALISIS ESTADISTICO
  • 8579 - ANÁLISIS CUANTITATIVO
  • 8703 - ANÁLISIS CROMATOGRÁFICO
  • 8705 - ANÁLISIS ESPECTROQUÍMICO
  • 8706 - ANÁLISIS QUÍMICO

Disciplinas

  • ELECTROQUIMICA

Investigadores

Mostrando 2 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Vargas Badilla, John PRINCIPAL 01/01/2020 31/12/2022
Elizondo Hidalgo, Fabricio Jose ESTUDIANTE 09/01/2023 15/12/2023

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL 01/01/2020 31/12/2022

Publicaciones Kerwá


TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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