Sigpro - DIAGNÓSTICO DEL CONSUMO DE SACAROSA PROVENIENTE DE BEBIDAS COMUNES DE VENTA LIBRE EN COSTA RICA; Y SU RELACIÓN CON LA DOSIS DIARIA MÁXIMA RECOMENDADA.

Proyecto

C0126 Terminado

DIAGNÓSTICO DEL CONSUMO DE SACAROSA PROVENIENTE DE BEBIDAS COMUNES DE VENTA LIBRE EN COSTA RICA; Y SU RELACIÓN CON LA DOSIS DIARIA MÁXIMA RECOMENDADA.

Unidad responsable: SEDE REGIONAL DE OCCIDENTE
Tipo de investigación: BASICA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 2020 - 2022

Objetivos

INVESTIGAR SOBRE LOS HÁBITOS DE CONSUMO DE AZÚCAR COMÚN EN JÓVENES DEL RECINTO DE GRECIA, PROVENIENTE DE LA INGESTA DE BEBIDAS AZUCARADAS DE USO COMERCIAL, COMO FUENTE MASIVA DEL EDULCORANTE EN CANTIDADES DESPROPORCIONADAS.

Descriptores

2593 - INDUSTRIA ALIMENTARIA
5739 - CONTROL DE CALIDAD
5740 - CALIDAD DE VIDA
8613 - ACTIVIDAD CIENTÍFICA
8706 - ANÁLISIS QUÍMICO
8972 - CONSUMO ALIMENTICIO
9083 - CONTROL DE ALIMENTOS
9222 - COSTUMBRES ALIMENTICIAS
10890 - SEGURIDAD ALIMENTARIA
10978 - ALIMENTO

Disciplinas

NUTRICION

Investigadores

Mostrando 4 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Pérez López, Esteban	PRINCIPAL	01/01/2020	31/12/2020
Pérez López, Esteban	PRINCIPAL	01/01/2021	31/12/2022
Mora Quesada, Wilber	ASOCIADO	06/01/2020	31/12/2022
Bolaños Alfaro, John Diego	ASOCIADO	06/01/2020	31/12/2022

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL	01/01/2020	31/12/2022

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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