Proyecto

B8150 Terminado

ESTUDIO DE METABOLITOS SECUNDARIOS DE CULTIVOS COSTARRICENSES CON POTENCIAL BIOACTIVO Y AGROINDUSTRIAL, COMO APORTE A SU COMERCIALIZACIÓN.

  • Unidad responsable: ESCUELA DE QUÍMICA
  • Tipo de investigación: BASICA
  • Estado del proyecto: TERMINADO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 2018 - 2021

Objetivos

DETERMINAR LOS PRINCIPALES METABOLITOS SECUNDARIOS DE CULTIVOS COSTARRICENSES CON DEMANDA AGROINDUSTRIAL Y SU POTENCIAL ANTIOXIDANTE.

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Descriptores

  • 201 - AGRICULTURA

Disciplinas

  • CIENCIAS

Investigadores

Mostrando 11 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Navarro Hoyos, Mirtha PRINCIPAL 01/01/2018 31/12/2020
Navarro Hoyos, Mirtha PRINCIPAL 01/01/2021 31/12/2021
Quiros Fallas, Maria Isabel ESTUDIANTE 10/08/2020 31/12/2021
Acuña Quiros, Monica Vanesa ESTUDIANTE 10/08/2020 31/12/2021
Barquero Quiros, Mirian ASOCIADO 01/01/2018 31/12/2020
Vargas Huertas, Luis Felipe ASOCIADO 01/01/2018 31/12/2020
Alvarado Gámez, Ana Lorena ASOCIADO 01/01/2018 31/12/2020
Zamora Ramírez, William J. ASOCIADO 01/01/2020 31/12/2020
Alvarado Gámez, Ana Lorena ASOCIADO 01/01/2021 31/12/2021
Vargas Huertas, Luis Felipe ASOCIADO 01/01/2021 31/12/2021
Zamora Ramírez, William J. ASOCIADO 01/01/2021 31/12/2021

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 01/01/2021 31/12/2021
ORIGINAL 01/01/2018 31/12/2020

Publicaciones Kerwá


TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
Polyphenolic HRMS Characterization, Contents and Antioxidant Activity of Curcuma longa rhizomes from Costa Rica
  • artículo científico
  • Quirós Fallas, María isabel | Wilhelm Romero, Krissia | Azofeifa Cordero, Gabriela | Navarro Hoyos, Mirtha | Vásquez Castro, Felipe | Sánchez Kopper, Andrés | Alvarado Corella, Luis Diego | Vargas Huertas, Luis Felipe | Quesada Mora, Silvia
2022