Sigpro - CORRELACIÓN DE PARÁMETROS CINÉTICOS DE HIDRÓLISIS Y SÍNTESIS EN ENZIMAS INMOVILIZADAS PARA PRODUCCIÓN DE LÍPIDOS ESTRUCTURADOS BAJOS EN CALORÍAS

Proyecto

B6272 Cerrado Con Permiso

CORRELACIÓN DE PARÁMETROS CINÉTICOS DE HIDRÓLISIS Y SÍNTESIS EN ENZIMAS INMOVILIZADAS PARA PRODUCCIÓN DE LÍPIDOS ESTRUCTURADOS BAJOS EN CALORÍAS

Unidad responsable: ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
Tipo de investigación: INV. DES. TECNOLOGICO
Estado del proyecto: CERRADO CON PERMISO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 2016 - 2017

Objetivos

DETERMINAR UNA CORRELACIÓN DE PARÁMETROS CINÉTICOS ASOCIADOS CON LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DE UN RESIDUO AGROINDUSTRIAL PARA LOS MECANISMOS DE HIDRÓLISIS Y SÍNTESIS A LAS CONDICIONES DE ENSAYO EXPERIMENTAL Y COMPARAR LOS RESULTADOS BASICOS CON UNA ENZIMA COMERCIAL.

Descriptores

3904 - LIPIDOS
5281 - RECURSOS VEGETALES

Disciplinas

INGENIERIA QUIMICA

Investigadores

Mostrando 2 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Wattson Gómez, Rodolfo	PRINCIPAL	30/03/2016	30/12/2017
Duran Herrera, Esteban	ASOCIADO	30/03/2016	30/12/2017

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL	30/03/2016	30/12/2017

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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