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Proyecto
A7052 Terminado
VALORACIÓN ¨IN VITRO¨ DE LA CAPACIDAD DE ABSORCIÓN DE TOXINAS POR CEPAS DE CULTIVOS PROBIÓTICOS.
Objetivos
EVALUAR LA CAPACIDAD DE ADSORCIÓN Y REMOCIÓN IN VITRO DE AFLATOXINAS Y MICROCISTINAS MEDIANTE EL USO DE CEPAS DE BACTERIAS ÁCIDO-LÁCTICAS (LACTOBACILLUS CASEI, LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS, LACTOBACILLUS RHAMNOSUS) PARA ANALIZAR LOS PARÁMETROS INVOLUCRADOS A ESTE EVENTO CON EL FIN DE EMITIR CRITERIOS Y RECOMENDACIONES ACERCA DE SU POTENCIAL DETOXIFICADDOR Y ACCIÓN PROTECTORA EN ANIMALES Y HUMANOS.
Descriptores
Disciplinas
Mostrando 3 investigadores
NOMBRE | PARTICIPACIÓN | FECHA DE INICIO | FECHA DE TÉRMINO |
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Arguedas Villa, Carolina | PRINCIPAL | 01/01/2007 | 31/12/2007 |
Rodriguez Rodriguez, Carlos E. | ASOCIADO | 01/01/2007 | 31/12/2008 |
Arias Echandi, Maria Laura | ASOCIADO | 01/01/2007 | 31/12/2007 |
VIGENCIA | FECHA DE INICIO | FECHA DE TÉRMINO |
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ORIGINAL | 01/01/2007 | 31/12/2008 |