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Proyecto

A2120 Terminado

DISPONIBILIDAD Y CONSUMO DE FLORES, HOJAS Y TALLOS COMESTIBLES NO TRADICIONALES EN COSTA RICA.

  • Unidad responsable: ESCUELA DE NUTRICIÓN
  • Tipo de investigación: APLICADA
  • Estado del proyecto: TERMINADO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, MONTES DE OCA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 2001 - 2006

Objetivos

OBJETIVO GENERAL: INVESTIGAR NO TRADICIONALES, HOAJAS COMESTIBLES, TALLOS COMESTIBLES, FLORES COMESTIBLES, COMIDAS TRADICIONALES.

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Descriptores

  • 2564 - FLORES

Disciplinas

  • TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Investigadores

Mostrando 9 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Sanchez Montero, Francisco PRINCIPAL 01/01/2002 30/06/2002
Sanchez Montero, Francisco PRINCIPAL 01/07/2002 31/12/2002
Sanchez Montero, Francisco PRINCIPAL 01/10/2005 30/04/2006
Sanchez Montero, Francisco PRINCIPAL 02/01/2005 31/07/2005
Barrantes Corrales, Jenny ASOCIADO 01/01/2002 30/06/2002
Sedo Masis, Patricia ASOCIADO 01/01/2002 30/06/2002
Sedo Masis, Patricia ASOCIADO 01/07/2002 31/12/2002
Barrantes Corrales, Jenny ASOCIADO 01/07/2002 31/12/2002
Dumani Echandi, Marcela ASOCIADO 01/07/2002 31/12/2002

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 01/10/2005 30/04/2006
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 02/01/2005 31/07/2005
ORIGINAL 01/07/2001 31/12/2002

Publicaciones Kerwá


TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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