Proyecto

97523 Terminado

RELACIONES DE HUMEDAD DE EQUILIBRIO PARA VIGA ANGULARIS (ATZUKI) Y CALIBRA CION DE UN MEDIDOR DE CAPACITANCIA PARA ESTIMAR SU CONTENIDO DE HUMEDAD

  • Unidad responsable: CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN GRANOS Y SEMILLAS
  • Tipo de investigación: APLICADA
  • Estado del proyecto: TERMINADO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R. Y ENTE EXTERNO
  • Ubicación del proyecto: NO SE APLICA
  • Tipo de Proyecto: V.EXTERNO-INV.CONTRAT-PREST. BIENES-SERVICIOS
  • Periodo de vigencia: 1997 - 2000

Objetivos

1. Determinar y analizar relaciones de humedad de equilibrio para el cul- tivar Vigna angularis (Atzuki o frijolillo) que se cultiva en Costa Rica. 2. Calibrar el medidor de capacitancia Motomco modelo 919 para estimar la humedad del cultivar Vigna angularis.

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Descriptores

  • 2585 - ALIMENTOS
  • 2609 - ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
  • 2610 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
  • 3136 - HUMEDAD

Disciplinas

  • MANEJO POSCOSECHA
  • TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Investigadores

Mostrando 2 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Jimenez Chacon, Ronald PRINCIPAL 15/07/1997 15/07/1998
Zeledon Grau, Manuel ASOCIADO 15/07/1997 15/07/1998

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL 15/07/1997 29/05/2000

Publicaciones Kerwá


TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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