Proyecto

97268 Cerrado Con Permiso

DESARROLLO DE UN ESQUEMA ANALITICO PARA LA DETERMINACION DE VITAMINA A Y D EN FORMULACIONES LACTEAS PARA NIÑOS

  • Unidad responsable: CENTRO DE INVESTIGACIÓN ELECTROQUÍMICA Y ENERGIA QUIMICA
  • Tipo de investigación: APLICADA
  • Estado del proyecto: CERRADO CON PERMISO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
  • Ubicación del proyecto: NO SE APLICA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 1997 - 1998

Objetivos

1. Desarrollar y validar un esquema analitico que permita la determinacion simultanea en las vitaminas A y D en formulaciones para la alimentacion infantil, de manera rapida y confiable, que en trabajos posteriores se a- daptara a productos lacteos y fluidos biologicos.

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Descriptores

  • 1116 - CROMATOGRAFIA
  • 2588 - ANALISIS DE ALIMENTOS
  • 2610 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Disciplinas

  • QUIMICA ANALITICA
  • TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Investigadores

Mostrando 2 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Blanco Saenz, Rigoberto PRINCIPAL 06/01/1997 30/09/1997
Gonzalez Maroto, J. Rafael ASOCIADO 06/01/1997 30/09/1997

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL 06/01/1997 19/06/1998

Publicaciones Kerwá


TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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