Proyecto

96234 Terminado

VALIDACION DEL METODO REGISTRO MODIFICADO PARA MEDIR CONSUMO DE ALIMENTOS EN EL INDIVIDUO

  • Unidad responsable: ESCUELA DE NUTRICIÓN
  • Tipo de investigación: APLICADA
  • Estado del proyecto: TERMINADO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
  • Ubicación del proyecto: NO SE APLICA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 1996 - 2000

Objetivos

1. Validar un metodo de registro estimado para medir el consumo de alimen-tos en el individuo.2. Validar un cuestionario de historia dietetica para medir el consumo dealimentos en el individuo.3. Medir el consumo de alimentos durante un mes del grupo de sujetos pormedio del metodo de registro con pesos (metodo estandar).4. Estimar el consumo de alimentos durante un periodo de 4 dias, en dosocasiones, por medio del metodo registro estimado (metodo de prueba).5. Estimar en dos ocasiones, el consumo de alimentos durante un mes pormedio de un cuestionario de historia dietetica (metodo de prueba).6. Comparar el consumo y la ingesta de energia y nutrientes estimado pormedio de registro estimado con el consumo "real" (metodo estandar).7. Comparar el consumo y la ingesta de energia y nutrientes estimado pormedio del cuestionario de historia dietetica con el consumo "real" (metodoestandar).

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Descriptores

  • 2585 - ALIMENTOS
  • 4159 - MEDIDA
  • 4757 - NUTRICION

Disciplinas

  • CIENCIAS DE LA NUTRICION

Investigadores

Mostrando 3 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Chinnock Mcneil, Anne Eliza PRINCIPAL 01/04/1999 31/07/2000
Chinnock Mcneil, Anne Eliza PRINCIPAL 01/09/1998 30/03/1999
Chinnock Mcneil, Anne Eliza PRINCIPAL 02/01/1996 30/08/1998

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 01/04/1999 31/07/2000
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 01/09/1998 30/03/1999
ORIGINAL 02/01/1996 30/08/1998

Publicaciones Kerwá

TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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