Sigpro - VALIDACION DEL METODO REGISTRO MODIFICADO PARA MEDIR CONSUMO DE ALIMENTOS EN EL INDIVIDUO

Proyecto

96234 Terminado

VALIDACION DEL METODO REGISTRO MODIFICADO PARA MEDIR CONSUMO DE ALIMENTOS EN EL INDIVIDUO

Unidad responsable: ESCUELA DE NUTRICIÓN
Tipo de investigación: APLICADA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
Ubicación del proyecto: NO SE APLICA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 1996 - 2000

Objetivos

1. Validar un metodo de registro estimado para medir el consumo de alimen- tos en el individuo. 2. Validar un cuestionario de historia dietetica para medir el consumo de alimentos en el individuo. 3. Medir el consumo de alimentos durante un mes del grupo de sujetos por medio del metodo de registro con pesos (metodo estandar). 4. Estimar el consumo de alimentos durante un periodo de 4 dias, en dos ocasiones, por medio del metodo registro estimado (metodo de prueba). 5. Estimar en dos ocasiones, el consumo de alimentos durante un mes por medio de un cuestionario de historia dietetica (metodo de prueba). 6. Comparar el consumo y la ingesta de energia y nutrientes estimado por medio de registro estimado con el consumo "real" (metodo estandar). 7. Comparar el consumo y la ingesta de energia y nutrientes estimado por medio del cuestionario de historia dietetica con el consumo "real" (metodo estandar).

Descriptores

2585 - ALIMENTOS
4159 - MEDIDA
4757 - NUTRICION

Disciplinas

CIENCIAS DE LA NUTRICION

Investigadores

Mostrando 3 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Chinnock Mcneil, Anne Eliza	PRINCIPAL	01/04/1999	31/07/2000
Chinnock Mcneil, Anne Eliza	PRINCIPAL	01/09/1998	30/03/1999
Chinnock Mcneil, Anne Eliza	PRINCIPAL	02/01/1996	30/08/1998

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	01/04/1999	31/07/2000
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	01/09/1998	30/03/1999
ORIGINAL	02/01/1996	30/08/1998

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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