Proyecto

96205 No Ejecutado

OPTIMIZACION DE LA PRODUCCION Y PURIFICACION DE LA ENZIMA CICLODEXTRINA GLUCANOTRANSFERASA

  • Unidad responsable: FACULTAD DE MICROBIOLOGÍA
  • Tipo de investigación: BASICA
  • Estado del proyecto: NO EJECUTADO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
  • Ubicación del proyecto: NO SE APLICA
  • Tipo de Proyecto: ESPECIALES
  • Periodo de vigencia: 1995 - 1997

Objetivos

1. Evaluar la capacidad de produccion de la enzima Ciclodextrina Glucano-transferasa (CGTasa) de varias cepas bacterianas.2.Evaluar la capacidad de dichas bacterias y sus enzimas para convertiralmidon en ciclodextrinas. Luego, como una etapa subsecuente del presen-te proyecto, se analizara la produccion de ciclodextrinas pero con almi-dones de diferentes origenes (yuca, papa, etc.) y se intentara optimizardicho proceso.3. Hacer un "screening" entre bacterias del genero Bacillus aisladas delsuelo, y comparar con otras cepas disponibles en la Facultad de Microbio-logia en su capacidad para producir la enzima CGTasa.4. Intentar aislar las enzimas y utilizarlas, tanto en forma cruda comoparcialmente purificadas, siguiendo los procedimientos descritos en laliteratura.

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Descriptores

  • 611 - BACTERIAS
  • 2229 - ENZIMAS
  • 6644 - ALMIDONES

Disciplinas

  • BIOTECNOLOGIA

Investigadores

Mostrando 2 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Mora Lopez, Gerardo RESPONSABLE 02/01/1996 30/06/1997
Jimenez Ulate, Franklin ASOCIADO 02/01/1996 30/06/1997

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL 02/01/1995 30/06/1997

Publicaciones Kerwá

TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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