Sigpro - TRATAMIENTO DE DESECHOS EN INDUSTRIAS LACTEAS

Proyecto

95548 Terminado

TRATAMIENTO DE DESECHOS EN INDUSTRIAS LACTEAS

Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tipo de investigación: APLICADA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
Ubicación del proyecto: SAN JOSE, CENTRAL
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 1995 - 2005

Objetivos

1. Evaluar los metodos existentes para el tratamiento de desechos lacteos. 2. Analizar los sistemas de pretratamiento. 3. Evaluar la factibilidad economica de los metodos estudiados. 4. Probar la utilizacion de sueros lacteos en la suplementacion del valor nutritivo de algunos alimentos (dieteticos, pan). 5. Probar la utilizacion del suero en bebidas carbonatadas y fermentadas.

Descriptores

3380 - RESIDUOS INDUSTRIALES
7836 - RECICLADO DE RESIDUOS

Disciplinas

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Investigadores

Mostrando 4 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Henderson Garcia, Marjorie	PRINCIPAL	01/07/1995	30/06/2000
Henderson Garcia, Marjorie	PRINCIPAL	01/07/2000	30/06/2002
Henderson Garcia, Marjorie	PRINCIPAL	01/07/2002	31/12/2004
Henderson Garcia, Marjorie	PRINCIPAL	02/01/2005	31/12/2005

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	02/01/2005	31/12/2005
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	01/07/2002	31/12/2004
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	01/07/2000	30/06/2002
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	04/01/1999	30/06/2000
ORIGINAL	01/07/1995	15/12/1998

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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