Sigpro - PRESENCIA DE LISTERIA MONOCYTOGENES EN ALGUNOS PRODUCTOS DE CONSUMO FRECUE NTE EN COSTA RICA

Proyecto

95232 Terminado

PRESENCIA DE LISTERIA MONOCYTOGENES EN ALGUNOS PRODUCTOS DE CONSUMO FRECUE NTE EN COSTA RICA

Unidad responsable: FACULTAD DE MICROBIOLOGÍA
Tipo de investigación: APLICADA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
Ubicación del proyecto: SAN JOSE, CENTRAL
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 1995 - 1996

Objetivos

1. Determinar la presencia de L. monocytogenes en una muestra significati- va de leche cruda (bovina) del Gran Area Metropolitana, utilizando la meto dologia clasica y una tecnica inmunologica. 2. Determinar la presencia de L. monocytogenes en una muestra significati- va de embutidos de pollo, cerdo y res provenientes del Gran Area Metropo- litana, usando las dos tecnicas antes citadas.

Descriptores

611 - BACTERIAS
616 - BACTERIOLOGIA
2598 - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

Disciplinas

MICROBIOLOGIA

Investigadores

Mostrando 3 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Arias Echandi, Maria Laura	PRINCIPAL	01/02/1995	31/01/1996
Antillon Guerrero, Florencia	ASOCIADO	01/02/1995	31/01/1996
Glenn Calvo, Eduardo	ASOCIADO	01/02/1995	31/01/1996

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL	01/02/1995	31/01/1996

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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