Sigpro - REGULACION DE LA DIGESTION-ABSORCION DE CARBOHIDRATOS

Proyecto

92240 Terminado

REGULACION DE LA DIGESTION-ABSORCION DE CARBOHIDRATOS

Unidad responsable: ESCUELA DE QUÍMICA
Tipo de investigación: APLICADA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
Ubicación del proyecto: NO SE APLICA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 1992 - 1995

Objetivos

1. Demostrar inhibicion fisica de la absorcion intestinal de glucosa, por efecto del mucopolisacarido de Triunfetta semitriloba. 2. Dar fundamento fisiologico para proponer el uso de mucopolisacaridos en la dieta de pacientes diabeticos y obesos. 3. Proponer un paradigma terapeutico para reducir bioquimicamente el indi- ce glucemico de alimentos.

Descriptores

1728 - DIABETES
1763 - DIGESTION

Disciplinas

QUIMICA
CIENCIAS DE LA NUTRICION
TECNOLOGIA MEDICA

Investigadores

Mostrando 3 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Mata Segreda, Julio	PRINCIPAL	01/09/1992	01/08/1995
Arce Urbina, Maria Elena	ASOCIADO	01/08/1994	31/08/1995
Hun Opfer, Cyra	ASOCIADO	01/09/1992	31/08/1995

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL	01/09/1992	01/08/1995

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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