Sigpro - APLICACION DE TECNICAS NUCLEARES EN LA CONSERVACION DE ALIMENTOS

Proyecto

91559 Cerrado Con Permiso

APLICACION DE TECNICAS NUCLEARES EN LA CONSERVACION DE ALIMENTOS

Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tipo de investigación: INV. DES. TECNOLOGICO
Estado del proyecto: CERRADO CON PERMISO

Tipo de financiamiento: INVESTIGACIONES CONTRATADAS
Ubicación del proyecto: NO SE APLICA
Tipo de Proyecto: PROY. FONDO RESTRINGIDO
Periodo de vigencia: 1991 - 1994

Objetivos

1. Estudiar la posibilidad de establecer la tecnologia de la irradiacion de alimentos (TIA) en Costa Rica. 2. Crear las condiciones tecnologicas necesarias para facilitar la aplica- cion a escala comercial de la irradiacion en la conservacion de alimentos. 3. Establecer un programa de educacion dirigido a diversos sectores de la cadena alimentaria.

Descriptores

3638 - TUBERIAS DE RIEGO

Disciplinas

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Investigadores

Mostrando 4 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Arias Molina, Luis	RESPONSABLE	01/06/1991	01/12/1994
Alvarado Silesky, Ana	PRINCIPAL	01/06/1991	01/08/1993
Alvarado Silesky, Ana	PRINCIPAL	01/09/1993	01/12/1994
Rivera Valle, Otto	ASOCIADO	01/06/1991	01/01/1992

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL	01/06/1991	28/11/1994

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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