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Proyecto

91302 Terminado

INFORMATICA ALIMENTARIA

  • Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
  • Tipo de investigación: APLICADA
  • Estado del proyecto: TERMINADO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
  • Ubicación del proyecto: NO SE APLICA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 1992 - 1994

Objetivos

1. Establecer un proyecto de informatica alimentaria que mediante una base de datos relacional, permita articular las normas tecnico-alimentarias con las disposiciones juridicas y los procedimientos metodologicos que rela- cionan esos ordenamientos. 2. Concretar acciones de divulgacion, educacion (formal, no formal), capa- citacion, investigacion y accion social para fortalecer el desarrollo de la produccion alimentaria. 3. Promover un cambio de actitudes, hacia un ordenamiento alimentario mas eficaz en los miembros de instituciones y organizaciones del ambito de la produccion, asi como del area juridica. 4. Establecer un proyecto piloto en Costa Rica, que permita desarrollar la metodologia de trabajo para el establecimiento de una red de proyectos en informatica alimentaria, asi como determinar la potencialidad y beneficio que este tipo de propuesta brinda al desarrollo, seguridad, proteccion y calidad en el sector alimentario.

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Descriptores

  • 3397 - INFORMATICA
  • 6642 - NORMALIZACION

Disciplinas

  • INFORMATICA

Investigadores

Mostrando 4 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Arias Molina, Luis RESPONSABLE 01/02/1992 01/01/1994
Olguin Suarez, Leticia PRINCIPAL 01/02/1992 01/01/1994
Blanco Melendez, Carmen ASOCIADO 01/02/1992 01/01/1994
Vargas Morales, Juan Jose ASOCIADO 01/02/1992 01/01/1994

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL 01/02/1992 01/01/1994

Publicaciones Kerwá


TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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