Proyectos

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DESCRIPCIÓN INVESTIGADORES

B6074

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS BALANCEADOS PARA AVES Y HARINAS DE ORIGEN ANIMAL UTILIZADAS EN LA ALIMENTACIÓN DE ANIMALES EN COSTA RICA. POSIBLES FUENTES DE CONTAMINACIÓN Y OPCIONES DE MANEJO.
Andrea Molina Alvarado
Fabio Granados Chinchilla
Mauricio Redondo Solano
Rebeca Zamora Sanabria
Terminado

B6073

CARACTERÍSTICAS FERMENTATIVAS Y NUTRICIONALES DE MEZCLAS FERMENTADAS DE CORONA DE PIÑA CON CUATRO NIVELES DE GUINEO CUADRADO (MUSA SP.) PARA LA ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES
Carlos Mario Campos Granados
Augusto Rojas Bourrillon
Michael Jesús López Herrera
Terminado

B6072

CONDICIONES AMBIENTALES Y LA PRODUCCIÓN DE CAÑA DE AZÚCAR COMO ALTERNATIVA FORRAJERA PARA LA ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES
Rodolfo Wing Ching Jones
Luis Alonso Villalobos Villalobos
Terminado

B6071

IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE CAPTURA DE AGUA LLOVIDA COMO ESTRATEGIA DE MITIGACIÓN DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE LECHE EN CONDICIONES TROPICALES. EL CASO DEL MÓDULO LECHERO SDA-UCR
Rodolfo Wing Ching Jones
Luis Alonso Villalobos Villalobos
Terminado

B6070

PRESENCIA DE PHYTOSEIULUS PERSIMILIS Y OTROS ÁCAROS DEPREDADORES DE LA FAMILIA PHYTOSEIIDAE EN DIVERSOS SISTEMAS AGRÍCOLAS DEL VALLE CENTRAL
Hugo Gerar Aguilar Piedra
Ana Maria Solano Guevara
Terminado

B6069

ASEGURAMIENTO DE LA INOCUIDAD Y MEJORAMIENTO DE LA ESTABILIDAD Y CALIDAD DE ALIMENTOS ACIDIFICADOS PROCESADOS TÉRMICAMENTE.
Oscar Gerardo Acosta Montoya
Maria Laura Montero Diaz
Jose Adrian Chaves Quesada
Melanie Wimmer Castro
Carolina Lobo Jiménez
Marisol Picado Valenzuela
Jessie Usaga Barrientos
Laura Saborío Marín
Terminado

B6068

“GESTIÓN DEL MANEJO DE ALERGENOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA COSTARRICENSE”
Rebeca Lopez Calvo
Alejandro De Jesus Diaz Rodriguez
Maria Jesus Ruiz Fallas
Cristina Ríos Prado
Maria Gabriela Porras Gutierrez
Vanny Emileth Mora Villalobos
Diana Víquez Barrantes
Marjorie Henderson Garcia
Natalia Barboza Vargas
Manuel Montero Barrantes
Mauricio Redondo Solano
Carolina Cortës Herrera
Cindy María Hidalgo Víquez
Adriana Araya Morice
Eliana Mora Peraza
Marcy González Vargas
Terminado

B6067

VALORIZACIÓN DEL LACTOSUERO MEDIANTE LA OBTENCIÓN DE CONCENTRADOS PROTEICOS MEDIANTE TECNOLOGÍAS DE MEMBRANAS
Diana Víquez Barrantes
Adriana Maria Morillo Pinto
Saul Adrian Chaves Barrantes
Marianela Cortes Muñoz
Marvin Soto Retana
Terminado

B6066

EFECTO DE LA REDUCCIÓN DE SODIO EN PRODUCTOS CÁRNICOS SOBRE LA PERCEPCIÓN DEL CONSUMIDOR COSTARRICENSE
Yorleny Araya Quesada
Elba Cubero Castillo
Adriana Araya Morice
Lea Margarita Wexler Goering
Terminado

B6064

ESTUDIO DE AGUJEROS CORONALES DE LARGA VIDA
Heidy Gutiérrez Garro
Lela Taliashvili Enacolopas
Terminado

B6063

MOVILIZACIÓN DE MUJERES CAMPESINAS EN LA LUCHA POR LA RECUPERACIÓN DE TIERRAS EN DOS COMUNIDADES DE LOS CHILES, ALAJUELA
Lucía Brenes Chaves
Mariana De Los Angelgarro Fallas
Terminado

B6061

LA CONSTRUCCIÓN DISCURSIVA DE LA UTOPÍA EN LA OBRA LITERARIA DE CARLOS GAGINI.
Minor De Jesús Herrera Valenciano
Terminado

B6060

LAS FORMAS DE ORGANIZACIÓN EN COMUNIDADES RURALES DE LA REGIÓN NORTE COSTARRICENSE: UN ANÁLISIS COMPARATIVO ENTRE LAS ASOCIACIONES DE DESARROLLO DE AGUAS ZARCAS Y LA FORTUNA, DURANTE LA DÉCADA DE 1970.
Lissy Marcela Villalobos Cubero
Terminado

B6059

PRÁCTICAS PEDAGÓGICAS DOCENTES EN CONTEXTOS DE INTERACCIÓN JUVENIL RURAL, DE LA GRAN ÁREA METROPOLITANA DE COSTA RICA: UNA MIRADA DESDE LA EDUCACIÓN INTERCULTURAL
Carol Graciela Morales Trejos
Terminado

B6058

DISEÑO DE MÓDULOS DE ÁREAS ABIERTAS CON MÉTODOS TRADICIONALES Y SOSTENIBLES DE CONSTRUCCIÓN CON TIERRA EN EL LAGUITO DE LA SEDE DE OCCIDENTE.
María Bernadette Esquivel Morales
Amalia Fontana Coto
Terminado