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Actividad de extractos obtenidos a partir de subproductos del café sobre bacterias y patógenos.

Este proyecto busca evaluar las propiedades antimicrobianas de extractos obtenidos a partir de subproductos generados por la industria del café.

Entrevista: MSc. Evelyn Carolina Chaves Ulate

Unidad de Promoción, Vicerrectoría de Investigación
Universidad de Costa Rica

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